Melon (Cucumis melo)

Deskripsi Tanaman

Tanaman melon merupakan tanaman merambat dengan sistem perakaran tunggang dan cabang akar menyebar ke segala arah sampai kedalaman 15 – 30 cm (Samadi, 2007). Batang melon berwarna hijau, berbentuk segilima, berbuku-buku dan panjangnya 1,5 – 3 m. Daun berbentuk bundar bersudut lima dan letak satu daun dengan berselang-seling (Rukmana, 1994). Bunga melon berbentuk lonceng berwarna kuning cerah dan berkelopak sebanyak 5. Buah melon berbentuk bulat dan lonjong, berwarna putih, hijau dan kuning dengan menghasilkan benih 500 – 600 benih.

Melon (Cucumis melo L.) merupakan salah satu tanaman buah-buahan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa manis, enak dan banyak digemari orang (Ilustrasi 1). Kandungan gizi pada buah melon (100 g) adalah energi (34 kkal), protein (0,84 g), total fat (0,19 g), tembaga (41 mcg), kalsium (9 mg), folat (21 mcg), vitamin A (3382 IU), vitamin C (36,7 mg), vitamin K (2,5 mcg), vitamin E (0,05 mcg), karbohidrat (8,6 g), zat besi (0,21 mcg).